寒冰地刺是地刺的一种强化版本，由于本身的品质提升到了橙色，所以无论是伤害能力还是功能性都有了质的提升。僵尸在踩上寒冰地刺之后，会在受到攻击的同时，减缓自身的移动速度，在面对尸潮进攻时，它可以大大减轻其他输出植物的负担。
直接踩上寒冰地刺的僵尸会受到10点伤害，同时在后续的三秒内陷入寒冷，从而获得减速效果。它的攻击速度相较于豌豆射手要稍微一些，在面对一些行动缓慢的僵尸时，可以发挥出不错的效果。除此之外，原本属于地刺的性质，寒冰地刺也尽数保留了下来，滚桶僵尸的木桶和钢琴僵尸的钢琴在接触到地刺之后会直接损坏，但寒冰地刺自身也会损耗一定的耐久。
通过给寒冰地刺施加能量豆，它还会召唤一把冰锯刃，将正前方的所有僵尸推到场地最右侧，同时将它们冻结一段时间。这个能力使寒冰地刺有着不错的控场效果，在面对场中失控的场景时，它可以进一步延缓僵尸的推进程度，给予玩家更多的种植时间。完成本轮攻击之后，寒冰地刺会在后续的战斗之中获得永久性的提升，单次伤害从10点增加到20点，耐久值从300点提升到900点。同样的木桶和钢琴，升级之后的寒冰地刺至多可以格挡三次。
如果场上提前种植有凛冬薄荷，寒冰地刺的普通攻击伤害还会进一步强化自身，基础攻击力增长为55点，能量豆大招的伤害增加到1300点，后续的强化攻击可以对经过的僵尸造成110点伤害。作为一个控制型植物，这种伤害输出可以说是相当的可观了，在面对高等级的僵尸时，寒冰地刺的作用绝对要远胜于其他的冰属性植物。
