鸵鸟蛋可以通过在姜岛的指定位置使用锄头挖掘获取。这个位置需要根据日记残页#10的提示找到。这也是最稳定的一种获取鸵鸟蛋的方法，适合玩家初期没有其他来源时使用。在姜岛火山地牢中，玩家有机会通过开稀有宝箱获得鸵鸟蛋。稀有宝箱通常出现在第九层，玩家需要在好运气的日子进行探索，增加获得的几率。除此之外姜岛上的挖掘宝藏也有几率掉落鸵鸟蛋，和一些概率出现的古物一样，能否获取完全看玩家个人运气了。
鸵鸟蛋需要专用的孵化器进行孵化，完成姜岛化石博物馆的所有化石捐赠任务和岛屿调查任务后，蜗牛博士会赠送鸵鸟孵化器的制作配方。制作孵化器需要一定数量的骨头碎片、硬木以及火山晶石，完成后可以将孵化器放置在畜棚中使用。将鸵鸟蛋放入专属孵化器中，孵化时间为9.5天，若玩家拥有“鸡舍大师”职业，孵化时间缩短至4.75天。
鸵鸟蛋的主要用途可以加工成蛋黄酱，单个可以制作10瓶同品质的蛋黄酱，基础售价为190金 ×10，如果有工匠加成，以此加工售出是更赚钱的。直接出售鸵鸟蛋也能得到不错的收益，星级鸵鸟蛋可以获得较高的收入。鸵鸟蛋可作为礼物送给一些NPC，但大多数村民的反应一般。将鸵鸟蛋放入鸵鸟孵化器中，可以孵化出更多鸵鸟，形成循环，扩大鸵鸟蛋的产出规模。
