牛蒡击球手是植物大战僵尸2当中的一种增益类植物，有点类似火焰树桩，它可以强化其他植物发射出的飞行类子弹，而且自身也有一定的作战能力。在一些高难度的关卡当中，它有着不错的表现，可以帮助我们更加轻松的战胜高阶僵尸。
实战当中的牛蒡击球手有着三种攻击方式，在僵尸靠近的时候，它会近战直接造成伤害，虽然伤害不高，但面度一些阶级较低的僵尸时，表现还是很不错的。如果它的面前有圆形的植物子弹飞过，它有概率对其进行强化，打出直线球，直线球状态下的子弹会提升飞行速度和最终伤害。除了直线球之外，牛蒡击球手还有概率打出曲线球，改变子弹的轨迹，让其成为投掷物，虽然伤害不会强化，但是该子弹会附带额外的眩晕效果。牛蒡击球手单次只能强化一颗子弹，无法对所有经过的子弹进行强化。
获取能量豆之后，牛蒡击球手将会进入强化状态，近战攻击的伤害得到提升，面对中小型僵尸可以直接将其击飞，不能击飞的僵尸则会受到眩晕效果。在面前有子弹飞过的时候，强化后的牛蒡击球手可以对其进行更加强力的增幅，令打出的子弹击飞小型僵尸，并对其他僵尸造成眩晕和伤害。大招期间至多强化一次攻击，在获取装扮之后，牛蒡击球手的大招将能覆盖三条路径，影响到更多的敌人。想要保证通关的效率，牛蒡击球手就是必不可少的存在。
